[Mardi 14 Février] Saint Valentin 2023

Soirée Saint Valentin

Coupe de Champagne Gustave Eiffel

3 AMUSE-BOUCHE

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ENTRÉE

CARPACCIO DE SAINT JACQUES ET SAUMON, HUILE AUX HERBES, CITRON ET KIWI

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POISSON

QUEUE DE LOTTE CONFITE A BASSE TEMPERATURE, TAGLIATELLES DE LEGUMES SAUCE VANILLE

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VIANDE

FILET DE CANETTE POIRE CHOCOLAT AU PIMENT D’ESPELETTE, SAUCE AUX AIRELLES

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FROMAGE

LE FROMAGE DES AMOUREUX

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DESSERT

COUP DE FOUDRE DE BIENVENUE

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CAFÉ ou THÉ